Zoveel als mogelijk proberen we in alle beslissingen die we nemen trouw te blijven aan onze keuze om natuurlijk en artisanaal te werken met zo lokaal mogelijke materialen.
Daarom kozen we ervoor om de geleiding van onze druiven niet te bevestigen aan metalen palen maar aan uit Hongarije afkomstige houten palen van robinia, een acacia-soort die hardhout levert van duurzaamheidsklasse 1.
Onderaan voorzien we ze bovendien nog van twee lagen natuurlijke houtteer gewonnen uit Scandinavische naaldbomen.
Nu plaatsen we de palen in de rijen met rode druiven, de rijen met witte druiven en de rijen met blauwe druiven zullen we eind volgende winter van palen voorzien.
Onze natuurwijngaard ziet er plots weer helemaal anders uit !
Geen opmerkingen:
Een reactie posten